菜單設計｜34個品項完整規劃

秘製滷油系列

  • • 滷油五花
  • • 滷油大腸頭
  • • 滷油豬血糕
  • • 滷油豆干
  • • 滷油鳥蛋
  • • 滷油甜不辣

秘製滷油 x 特製粉料

  • • 滷油粉腸
  • • 滷油香菇貢丸

外焦里嫩系列

  • • 鹹酥雞
  • • 雞軟骨
  • • 脆皮雞翅
  • • 雞屁股
  • • 七里香
  • • 四季豆
  • • 杏鮑菇
  • • 椰瓜

特色單品

  • • 咖哩脆洋芋片
  • • 泰式椒麻雞
  • • 臭豆腐
  • • 70元雞排

平均毛利率67.2%

客單價80-150元，產品組合科學

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